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Gewürze
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CHF 8,50 – CHF 9,50
Thai Curry Mischung Grün, Pfeffer, Ingwer, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Citronelle
Eigenmischung
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CHF 8,50 – CHF 9,50
Thai Curry rot, Gourmet Eigenmischung aus Paprika, Ingwer, Kurkuma, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Chili u.a.
Eigenmischung
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CHF 6,50
Aromaintensiver Thymian aus Wildwuchs.
Handgeerntet und schonend luftgetrocknet. Sehr kräftig und ergiebig. Sparsam verwenden.
Passt hervorragend zu Pasta- und Kartoffelgerichten, Sossen, Tomaten- und Pilzgerichten, Hackfleisch, Eintöpfen und Suppen.
Der gesundheitliche Nutzen besteht v.a. bei Husten, Schnupfen und Halsschmerzen als auch Bronchitis.
Kann auch als Tee verwendet werden. -
CHF 3,50 – CHF 6,50
Ursprünglicher Pfeffer mit fein-frischer Note.
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CHF 4,50
Tiki-Tiki Wildsalz, wird aus Salzhaltigen Baumwurzeln gewonnen. Sehr speziell mit einer besonderen Note
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CHF 3,50 – CHF 7,50
Timut Pfeffer Nepal, sehr seltener Pfeffer aus den Höhenlagen Nepals
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CHF 6,00 – CHF 8,50
Tonka Bohnen, zeichnen sich aus durch einen sehr intensiven Duft und Geschmack von Vanille mit Bittermandelnote. Fein gerieben in Milchspeisen und Desserts mitkochen, oder in Gebäcken oder Saucenfleisch wo eine besondere Geschmacksnote erwünscht wird.
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CHF 12,50
10 gr.Vanille aus der ganzen Stange gemahlen. Wir achten darauf, das die Vanille zum richtigen Zeitpunkt geerntet und verarbeitet wird. Dies garantiert Ihnen beste Qualität und ein überzeugendes Aroma
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CHF 8,50
Vanille Salz, hergestellt aus Meersalz mit einem Anteil von 8% Vanille
Hervorragend geeignet für Spargel und exklusive Fleischgerichte
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Versandkostenfrei ab 100 CHF
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