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CHF 6.50 – CHF 14.50
1001 Nacht Süssmischung mit Bio-Rohrzucker aus Südamerika, besonders geeignet zu Vermicelle, Früchten, Dessert, Süssgebäck, Kaffee Mélange, Süssspeisen
Eine Kreation von Irene Weingartner
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CHF 6.50
Indonesischer Zitruspfeffer, Rarität
past zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Curries, asiatisches u.a. -
CHF 3.50 – CHF 5.50
Anis ganz, Bio
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CHF 3.50 – CHF 7.50
Auch Zitronenpfeffer genannt, starke natürliche Zitronennote, nicht künstlich aromatisiert, passt zu Fisch, Beeren, Salaten etc. Herkunft Bhutan.
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CHF 3.50 – CHF 10.00
Blüemli Zucker
Zutaten: Bio-Rohrzucker aus Südamerika oder Birkenzucker aus Finnland,
Vanille, Kornblüten, Goldmelisse, Ringelblumen, Malvenblüten, Rosenblüten
Kreation von Irene Weingartner
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CHF 3.50 – CHF 5.50
Fenchel Samen ganz
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CHF 4.50
Eine Glarner Gewürz-Spezialität.
Klassisch auf Butterbrot, exotisch auf Fruchtsalat, zum Aromatisieren auf Schlagrahm oder Kaffee.
Zusammensetzung: Zimt, Zucker, Muskat, Nelken, Vanillezucker, Ingwer und Sandelholzpulver -
CHF 4.50 – CHF 6.50
Hot Sugar gelb, Wo eine süsse, sehr pikante Überraschung erwünscht ist. Desserts, Gebäck, Dips, oder zu salzigem…
Mischung aus Bio Rohrzucker, Vanillezucker, Chili, Pfeffer, Ringelblumen
Kreation von Irene Weingartner
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