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Auch Zitronenpfeffer genannt, starke natürliche Zitronennote, nicht künstlich aromatisiert, passt zu Fisch, Beeren, Salaten etc. Herkunft Bhutan.
Zus.: Koriander, Nelkenpfeffer, Nelken, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Sternanis, Kardamom, Ania, Galgant, u.a.
Klassische, hochqualitative Mischung für Birnbrot.
Passt auch zu Früchtebrot, Saucen, u.a.
Blüemli Salz hergestellt aus naturbelassenem Guérande Meersalz , versch. Alpen-Blüten,
Eigenmischung
Blüemli Zucker
Zutaten: Bio-Rohrzucker aus Südamerika oder Birkenzucker aus Finnland,
Vanille, Kornblüten, Goldmelisse, Ringelblumen, Malvenblüten, Rosenblüten
Eigenmischung
mit 10% Vanilleanteil
Bunte Kornblumenmischung aus dem Tirol.
Zutaten: Kornblumenblüten blau, rosa + weiss
Zur Dekoration von Salaten, Desserts u.a.
Bockshornklee Saat, ganze Körner, Bio