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CHF 8,50
Zutaten: Streuwürze, SELLERIE, Curcuma, Maisstärke, Karotten, Lauch, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Paprika, Kräuter, div. Gewürze.
Passt mit Butter vermischt zu Fleisch/Steaks, Fisch, Gemüse, etc. -
CHF 8,50 – CHF 14,50
Grill Mischung mit wilden Kräutern von Kreta
Zusammensetzung: verschiedene Pfeffer, Koriander, verschiedene Wildkräuter, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln
Eigenmischung
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CHF 8,50
Zus.: Pfeffer, Wachholder, Meersalz, Schinusbeere, Paprika,Pfeffer grün, Senf, Rosmarin, Zucker, Knoblauch, u.a. / Bioanteil 60%
Passt besonders zu Schwein+Lamm -
CHF 8,50 – CHF 14,50
Zus.: div. Pfeffersorten, Paprika, Rosmarin, Coriander, Zwiebeln, Knoblaauch,Senf, Salz, u.a. / Bioanteil 35 %
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CHF 12,50
Gehört zur Familie der echten Pfeffer.
Zur Fermentierung wird der Pfeffer direkt nach der Ernte in Meersalz eigelegt, das ergibt ein einzigartiges Aroma mit weicher Konsistenz.
Frisch knackig mit feiner Salznote.
Passt zu Fleisch, Fisch, Käse, u.s.w.
Finishing-Pfeffer – nicht mitkochen – nicht für die Mühle geeignet.
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CHF 8,50
Zutaten.: Zucker, Peperoni,Paprika,Pfeffer, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Coriander, Piment, Origano, Chili, Muskat, Nelken, u.a. / Bioanteil 80 %
Rub für BBQ, Steaks und ribs à l’americaine
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CHF 4,50 – CHF 8,50
Chnobli Mischung Grob Gemahlen, mit einer Wildkräutersammlung aus Kreta
Eigenmischung
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CHF 8,50
Zutaten: Fleur de Sel, Zwiebel geräuchert, Petersilie, Paprika, Basilikum, Knoblauch, Dill, Schnittlauch, Oregano, Majoran.
Passt mit Butter vermischt zu Fleisch/Steaks, Fisch, Gemüse, etc.
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