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CHF 6,00 – CHF 11,00
Curry Mischung Gourmet mild
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CHF 6,00 – CHF 11,00
Curry Mischung Scharf, Koriander, Kurkuma, Cayenne Ingwer, Kreuzkümmel, Anis, Senf, Muskat, Bockshornklee, Curryblätter
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CHF 7,00
Ingwergewächs mit dezenter Schärfe
Passt zu asiatischen Gerichten, Suppen, Gebäck, u.s.w.
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CHF 7,50 – CHF 14,50
Garam Masala Mischung Indische Note, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Lorbeer, Chili
Eigenmischung
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CHF 7,50 – CHF 8,50
Garam Masala Mischung Indisch, grob gemahlen, Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer, Ingwer, Knoblauch, Lorbeer, Chili
Eigenmischung
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CHF 4,50 – CHF 8,50
Ras-el-Hanout Mischung (Eigenmischung Kurkuma, versch. Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Anis, Knoblauch, Zimt, Rosenblüten u.a.)
Eigenmischung
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CHF 3,50 – CHF 5,50
Sumach, auch “sizilianischer Zucker” genannt, ist die gemahlene Frucht des Essigbaumes.
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CHF 7,50 – CHF 8,50
Thai Curry Mischung Grün, Pfeffer, Ingwer, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Citronelle
Eigenmischung
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CHF 7,50 – CHF 8,50
Thai Curry rot, Gourmet Eigenmischung aus Paprika, Ingwer, Kurkuma, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Chili u.a.
Eigenmischung
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