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Schwarztee aus aus dem südlichen Hochland Madagaskars – aromatisiert mit Ceylon-Zimt
Tiki-Tiki Wildsalz, wird aus Salzhaltigen Baumwurzeln gewonnen. Sehr speziell mit einer besonderen Note
Zus.: Citronelle, Walderdbeeren, Mango, Carcade, Calendula, Orange
2 EL 8-10 min ziehen lassen
10 gr.Vanille aus der ganzen Stange gemahlen. Wir achten darauf, das die Vanille zum richtigen Zeitpunkt geerntet und verarbeitet wird. Dies garantiert Ihnen beste Qualität und ein überzeugendes Aroma
3 Bourbon Vanillestängel
Wir achten darauf, das die Vanille zum richtigen Zeitpunkt geerntet und verarbeitet wird. Dies garantiert Ihnen beste Qualität und ein überzeugendes Aroma
Weisser Pfeffer Madagaskar, Bio, handverlesen,
Wieder frisch eingetroffen aus Madagascar!
Wilder Pfeffer Madagaskar, geerntet von wilden Sträuchern, über 3 Monate handverlesen, beste Qualität.
Der Wilde Pfeffer ist vielseitig einsetzbar. Sehr aromatisch mit einer wilden Note, sehr geschmacksintensiv!
Besonderheit, ein seltener Pfeffer, mittlerer Schärfe, mit unvergleichlichem Geschmacksbouqet.
Es empfiehlt sich in gemahlener Form den Pfeffer erst gegen Ende der Kochzeit beizufügen, da sonst die wertvollen ätherischen Öle verdampfen.
Sehr gerne wird der Pfeffer in unserer Stossmühle verwendet.