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Wilder Pfeffer Madagaskar
CHF 4,50 – CHF 17,50
Quick Overview
Wieder frisch eingetroffen aus Madagascar!
Wilder Pfeffer Madagaskar, geerntet von wilden Sträuchern, über 3 Monate handverlesen, beste Qualität.
Der Wilde Pfeffer ist vielseitig einsetzbar. Sehr aromatisch mit einer wilden Note, sehr geschmacksintensiv!
Besonderheit, ein seltener Pfeffer, mittlerer Schärfe, mit unvergleichlichem Geschmacksbouqet.
Es empfiehlt sich in gemahlener Form den Pfeffer erst gegen Ende der Kochzeit beizufügen, da sonst die wertvollen ätherischen Öle verdampfen.
Sehr gerne wird der Pfeffer in unserer Stossmühle verwendet.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Gewicht | |
| Herkunft | Madagaskar |
| Verpackung | Glasröhrchen breit, Gewürzmühle, Glasröhrchen, Päckchen |
| Verwendung | Fisch, Fleisch, Gebäck, Gemüse, Getränke, Grillen, Marinade, Salat, Sauce, Süssspeisen, Tee |
| Qualität | 1A, Bio, Fairtrade, Handverlesen |
Sonja Schwizer –
Unglaublich guter Pfeffer! Ist jeden Rappen wert.
Susan Rothenberger (Verifizierter Besitzer) –
Himlischer Pfeffer – schon nur der Geruch lohnt sich und erst der Geschmack!