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Pfeffer
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CHF 9,50
Gehört zur Familie der echten Pfeffer. Sehr kräftig, würzig-scharf und vollmundig.
Wächst im Hochland von Tamil Nadu. Wird ausgereift gepflückt.
Passt zu herzhaften Fleischspeisen, Steak, dunklen Sossen, Wild, u.s.w.
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CHF 3,50 – CHF 9,50
Rosa Pfeffer, ganze Körner
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CHF 3,50
Pfeffervariante des langen Pfeffers
Passt hervorragend zu Schokolade u.a. -
CHF 5,00 – CHF 13,00
Schwarzer Pfeffer Madagaskar, handverlesen
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CHF 3,50 – CHF 5,50
Dieser Pfeffer, auch Kieng genannt, wächst im tropischen Afrika. Leicht bitterscharf im Geschmack, passend zu Eintöpfen und Hülsenfrüchten.
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CHF 3,50 – CHF 6,50
Sezchuan Pfeffer China/Vietnam
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CHF 3,50 – CHF 7,50
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CHF 3,50 – CHF 8,50
Tasmanischer Bergpfeffer, Wildwuchs
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CHF 3,50 – CHF 6,50
Telli Cherry Pfeffer, pikant, schwarz, Indien
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