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Paradieskörner, Pfeffer Guinea, ganze Körner
Süsslich-fruchtig mit Zimtnote und ansteigender Schärfe.
Nicht in Mühle geben, vor Gebrauch mörsern oder hacken.
Penja Pfeffer Camerun, ganze Körner
Pfeffer Hot Madagaskar
Pfeffer Kubeben Indonesien/Malysia, ganze Körner
Pfeffer lang Indonesien/Indien
Pfeffervariante des langen Pfeffers
Kräftig-scharf und aromatisch
Verarbeitung in Mühle oder Mörser
Zum 25-jährigen Jubiläum unsere beliebtesten Pfeffer im Dreier-Pack.
Rosa Pfeffer 50g / Wilder Pfeffer 50g / Schwarzer Pfeffer 100g im Päckchen
Gehört zur Familie der echten Pfeffer.
Zur Fermentierung wird der Pfeffer direkt nach der Ernte in Meersalz eigelegt, das ergibt ein einzigartiges Aroma mit weicher Konsistenz.
Frisch knackig mit feiner Salznote.
Passt zu Fleisch und Fisch, Gemüse, u.s.w.
Finishing-Pfeffer – nicht mitkochen – nicht für die Mühle geeignet.