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Kümmel ganz, Kartoffeln, Sauerkraut, orientalische, indische Gerichte, Tee
Muskatblüten Macis, ganz
Muskatnüsse ganz mit Schale, Bio
Kartoffelstock, Kartoffelgratin, Polenta, Béchamel Sauce, Fleischgerichte, u.v.m.
Nelken Pfeffer Madagaskar, ganze Körner, handverlesen, Bio
Schwarzer Kümmel ganz
Sumach, auch „sizilianischer Zucker“ genannt, ist die gemahlene Frucht des Essigbaumes.
Aus der Frucht des Färber- oder Essigbaums. Wichtiger Teil der orientalischen Küche. Verleiht Salaten und anderen Gerichten eine säuerlich-erfrischende Note.
Harmonisiert gut mit Zwiebel, Petersilie, Coriander, u.a.
Passt zu Salaten, Bulgur, Frikadellen, Bohnen- und Reisgerichten, Marinadem, Hummus, u.a.
Tasmanischer Bergpfeffer, Wildwuchs
Telli Cherry Pfeffer, pikant, schwarz, Indien