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Granulat 2-5 mm
Passt zu Masalas u. vegetarischen Gerichten.
Mildes Tischsalz (granuliert) zum Würzen von Speisen.
Geeignet für die Mühle.
Kampot Pfeffer Kambodga
Gehört zur Familie der echten Pfeffer.
Zur Fermentierung wird der Pfeffer direkt nach der Ernte in Meersalz eigelegt, das ergibt ein einzigartiges Aroma mit weicher Konsistenz.
Frisch knackig mit feiner Salznote.
Passt zu Fleisch, Fisch, Käse, u.s.w.
Finishing-Pfeffer – nicht mitkochen – nicht für die Mühle geeignet.
Rarität, fruchtig-mildscharfe Pfefferart aus Cambodscha
Zutaten.: Zucker, Peperoni,Paprika,Pfeffer, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Coriander, Piment, Origano, Chili, Muskat, Nelken, u.a. / Bioanteil 80 %
Rub für BBQ, Steaks und ribs à l’americaine
Kardamom ganz, asiatische, orientalische Gerichte, Tee, Kaffee, zum Knabbern für einen frischen Atem!
Kardamom Saat, Orientalische, indische Gerichte, Gebäcke, Tee, Eingemachtes u.v.m.
Kardamon ganz schwarz, Eintopfgerichte, Orientalische, indische Gerichte, im Reis mitkochen u.v.m.