Muskatnüsse ganz mit Schale, Bio
Kartoffelstock, Kartoffelgratin, Polenta, Béchamel Sauce, Fleischgerichte, u.v.m.
Nelken Pfeffer Madagaskar, ganze Körner, handverlesen, Bio
Orangen Pfeffer
Aromaintensive Origanoblüten aus Wildwuchs.
Handgeerntet und schonend luftgetrocknet. Sehr kräftig und ergiebig. Sparsam verwenden.
Passt hervorragend zu Pizzen und Spaghetti, mediteranen Gerichten, Fisch, Salaten und Dips sowie zu Tomaten und Mozzarella.
Origano wirkt entzündungshemmend, antiseptisch und antibakteriell.
Zum 25-jährigen Jubiläum im Dreier-Pack
Fleisch-und Grillmischung in Mühle, 40gr. / Salat-und Gemüsemischung, PP-Beutel 50gr. / Wilder Pfeffer „Voatsiperifery“, PP-Beutel 100gr.
Angebotspreis: CHF 35.00 statt 40.50
Kalt geräuchert – Eiche. Körnung 1-2 mm.
Mildes Salz mit starker Rauchnote.
Passt zu vegetarischen Gerichten, Gemüse, Grilladen, Fisch, Pilzen, Eintöpfen, Eierspeisen, Marinaden, Rubs, u.a.
Trocken gelagert unbeschränkt haltbar.
Paprika edelsüss fein gemahlen, aus der La Mancha in Spanien
Aromaintensiver, milder und frischer Paprika ohne Zusatzstoffe
Passt zu Saucen, Käsespeisen, Fleisch…
Nicht anbraten, kann bitter werden!
Paprikasorte mit feinfruchtig-scharfen Noten.
Passt zu Geflügel, Schwein, Rind, Käse, u.s.w.
Starke Hitze vermeiden ( kann bitter werden)
Schärfegrad: bis 500 Scoville