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Verleiht Speisen einen Hauch von Schärfe, für „Einsteiger“ geeignet.
Sehr geeignet zur Dekoration von Gemüse, Salat, usw…
Kardamon ganz schwarz, Eintopfgerichte, Orientalische, indische Gerichte, im Reis mitkochen u.v.m.
Aus Wildwuchs geerntet.
Pfeffervariante des langen Pfeffers
Kräftig-scharf und aromatisch
Verarbeitung in Mühle oder Mörser
Pfeffervariante des langen Pfeffers
Passt hervorragend zu Schokolade u.a.
Sezchuan Pfeffer China/Vietnam