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Ingwer handgemörsert, ausserordentlich aromatisch und kräftig.
Asiatische und indische Gerichte, Gebäck, Eingemachtes, Tee u.v.m.
Kampot Pfeffer Kambodga
Zutaten.: Zucker, Peperoni,Paprika,Pfeffer, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Coriander, Piment, Origano, Chili, Muskat, Nelken, u.a. / Bioanteil 80 %
Rub für BBQ, Steaks und ribs à l’americaine
Kardamom ganz, asiatische, orientalische Gerichte, Tee, Kaffee, zum Knabbern für einen frischen Atem!
Bio, Fairtrade, einsetzbar überall wo man Knoblauch mag
Zusammensetzung: Knoblauch, versch. Pfeffer, versch. Wildkräuter, Peperoni, Ingwer, Senf, Chili u.a.
Eigenmischung
Chnobli Mischung Grob Gemahlen, mit einer Wildkräutersammlung aus Kreta
Eigenmischung
Ein besonderes Geschmackserlebnis mit „Pfeffersorten aus aller Welt“.
Zus.: Pfeffer wild, lang, Nelkenpfeffer, Rosa Beere, Kubeben grün, weiss, Szechuan
Verbindet sich gut mit Fleisch, Salaten, Gemüse, Pilzen, Nudelgerichten, Antipasti, u.a.
Koriander hangemörsert