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Mild und optisch attraktiv.
Tischsalz zum Würzen von Speisen.
Geeignet für die Mühle
Curry Mischung Gourmet mild
Curry Mischung Scharf, Koriander, Kurkuma, Cayenne Ingwer, Kreuzkümmel, Anis, Senf, Muskat, Bockshornklee, Curryblätter
Mildes Fleur de Sel. Knusprig. Handgeerntet.
Als Tisch-/Fingersalz zu verwenden. Passt zu „leichter Sommerküche“ wie Tomaten, Salaten, Dips, u.a.
Körnung: 0.5 – 3 mm
Bei sachgerechter Lagerung „unbeschränkt haltbar“.
Gewürz Chai Tee Mischung, ca. 20 Minuten bei gut 80 C° ziehen lassen , nature oder mit Milch und Honig geniessen, auch als kaltes Getränk sehr fein.
Zusammensetzung: Zimtstangen,Koriander, versch. Pfeffer, Ingwer, Änis, Fenchel,Cardamom, Nelken, enthält keinen Schwarztee
Glühwein Mischung, ca. 20 Minuten ziehen lassen mit Äpfeln und Orangen und Zitronen in Apfelsaft, Rotwein oder Weisswein , süssen nach Bedarf.
Zusammensetzung:Koriander, Zimtstangen, Nelken, Kardamom, Bio-Orangen, Lorbeer, Wacholder, enthält keinen Schwarztee
Eigenmischung
Mildes Tischsalz (granuliert) zum Würzen von Speisen.
Geeignet für die Mühle.
Granuliert 2-4 mm
Granuliert, 1-3 mm
Himalaya – Punjab