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Wacholderbeeren werden für die Zubereitung von Wildgerichten, Sauerkraut,Sauerfleisch verwendet. Ausserdem nutzt man sie zum Räuchern von Fleisch und Fisch.
Für einen intensiveren Geschmack direkt vor der Verwendung leicht zerstossen.
Herkunft | Italien, Deutschland |
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Gewicht | |
Verpackung | Päckchen |
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