Gewürzmischungen

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  • CHF 6,50CHF 12,50

    Gewürz Chai Tee Mischung, ca. 20 Minuten bei gut 80 C° ziehen lassen , nature oder mit Milch und Honig geniessen, auch als kaltes Getränk sehr fein.

    Zusammensetzung: Zimtstangen,Koriander, versch. Pfeffer, Ingwer, Änis, Fenchel,Cardamom, Nelken, enthält keinen Schwarztee

  • CHF 4,50

    Eine Glarner Gewürz-Spezialität.
    Klassisch auf Butterbrot, exotisch auf Fruchtsalat, zum Aromatisieren auf Schlagrahm oder Kaffee.
    Zusammensetzung: Zimt, Zucker, Muskat, Nelken, Vanillezucker, Ingwer und Sandelholzpulver

  • CHF 6,50CHF 12,50

    Glühwein Mischung, ca. 20 Minuten ziehen lassen mit Äpfeln und Orangen und Zitronen in Apfelsaft, Rotwein oder Weisswein , süssen nach Bedarf.

    Zusammensetzung:Koriander, Zimtstangen, Nelken, Kardamom, Bio-Orangen, Lorbeer, Wacholder, enthält keinen Schwarztee

    Eigenmischung

  • CHF 8,50CHF 14,50

    Gratin & Raclette Mischung mit wilden Kräutern von Kreta,

    Zusammensetzung: Koriander, verschiedene Pfeffer, Peperoni, Wildkräuter, Lorbeer, Knoblauch, Zwiebeln

    Eigenmischung

  • CHF 4,50CHF 8,50

    Gratin & Raclette Mischung grob gemahlen mit wilden Kräutern von Kreta

    Zusammensetzung: Koriander, versch. Pfeffer, Peperoni, Wildkräuter, Lorbeer, Knoblauch, Zwiebeln

    Eigenmischung

  • CHF 7,50

    Zus.: Mildes Meersalz, Hibiscusblüten

    Würzt Lachs, Wild, Entenleber, Ziegenkäse. Ruccola, Spargel, Avocado, u.a.

  • CHF 8,50

    Hot Madagaskar Mischung grob gemahlen

    Zutaten: schwarzer, wilder, rosa, grüner, weisser Pfeffer und Bird-Eye Chili

    Eigenmischung

  • CHF 4,50CHF 6,50

    Hot Sugar gelb, Wo eine süsse, sehr pikante Überraschung erwünscht ist. Desserts, Gebäck, Dips, oder zu salzigem…

    Mischung aus Bio Rohrzucker, Vanillezucker, Chili, Pfeffer, Ringelblumen

    Eigenmischung

  • CHF 4,50CHF 6,50

    Hot Sugar rot, Wo eine süsse, sehr pikante Überraschung erwünscht ist. Desserts, Gebäck, Dips, oder zu salzigem…

    Mischung aus Bio Rohrzucker, Vanillezucker, Chili, rosa Pfeffer, Goldmelissenblüten

    Eigenmischung

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