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Gewürze
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€ 3,19 – € 5,92
Pfeffer lang Indonesien/Indien
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€ 3,19 – € 5,46
Pfeffervariante des langen Pfeffers
Kräftig-scharf und aromatisch
Verarbeitung in Mühle oder Mörser
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Ursprünglicher Preis war: € 25,03€ 18,20Aktueller Preis ist: € 18,20.
Zum 25-jährigen Jubiläum unsere beliebtesten Pfeffer im Dreier-Pack.
Rosa Pfeffer 50g / Wilder Pfeffer 50g / Schwarzer Pfeffer 100g im Päckchen
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€ 3,19 – € 5,01
Pil-Pil geschrotet, bestehend aus Bird- Eye Chili, rot oder grün, eignet sich für alles was scharf sein soll.
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€ 77,35
„Genussbox“ aus Plexiglas
Gefüllt mit unseren beliebtesten Klassikern:
Curry „Gourmet“ mild 75gr.
Curry Thai grün 75gr.
Curry Thai rot 75gr.Bhutan-Pfeffer 20gr.
Assam-Pfeffer 40gr.
Rosa „Pfeffer“ 20gr.
Wilder Pfeffer 40gr.
Pfeffermischung „hot Madagascar* 40gr.TOTAL Inhalt Gewicht netto 385gr.
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€ 13,20
Gehört zur Familie der echten Pfeffer.
Zur Fermentierung wird der Pfeffer direkt nach der Ernte in Meersalz eigelegt, das ergibt ein einzigartiges Aroma mit weicher Konsistenz.
Frisch knackig mit feiner Salznote.
Passt zu Fleisch und Fisch, Gemüse, u.s.w.
Finishing-Pfeffer – nicht mitkochen – nicht für die Mühle geeignet.
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€ 8,65
Gehört zur Familie der echten Pfeffer. Sehr kräftig, würzig-scharf und vollmundig.
Wächst im Hochland von Tamil Nadu. Wird ausgereift gepflückt.
Passt zu herzhaften Fleischspeisen, Steak, dunklen Sossen, Wild, u.s.w.
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€ 6,83
Kalt geräuchert – Buche. Körnung 1-2 mm.
Mildes Salz mit starker Rauchnote.
Passt zu vegetarischen Gerichten, Gemüse, Grilladen, Fisch, Pilzen, Eintöpfen, Eierspeisen, Marinaden, Rubs, u.a.
Trocken gelagert unbeschränkt haltbar. -
€ 4,10 – € 7,74
Ras-el-Hanout Mischung (Eigenmischung Kurkuma, versch. Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Anis, Knoblauch, Zimt, Rosenblüten u.a.)
Eigenmischung
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Versandkostenfrei ab 100 CHF
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Tel +41 052 740 05 35
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