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Paprika scharf Bio, fein gemahlen aus der La Mancha, Spanien
Paradieskörner, Pfeffer Guinea, ganze Körner
Pasta Mischung Madagaskar, Pastagerichte zB.wenn es schnell gehen muss, Bruschetta, Tomaten-Mozzarella Salat u.v.m.
Zutaten: Tomaten, Peperoni, versch. Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, versch. Wildkräuter, Senf u.a.
Eigenmischung
Süsslich-fruchtig mit Zimtnote und ansteigender Schärfe.
Nicht in Mühle geben, vor Gebrauch mörsern oder hacken.
Penja Pfeffer Camerun, ganze Körner
Steinsalz aus der Provinz Semnan. Grobkörnig 4-8 mm.
Intensiv salzig und angenehm würzig. Selten.
Passt hervorragend zum Nachwürzen von Meeresfrüchten, Salaten, Fleisch, Trüffelgerichten, u.a.
Trocken gelagert unbeschränkt haltbar.
Petersilie getrocknet und gerebelt. Dunkel lagern.
Ein Multitalent in der Küche.
Kann bei warmen Gerichten mitgekocht werden. Bei Anwendung zu Salaten ca. 5 Minuten in Zitronensaft einlegen.
Pfeffer Hot Madagaskar
Pfeffer Kubeben Indonesien/Malysia, ganze Körner