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Salat & Gemüse Mischung streufertig, (Eigenmischung: Versch. Pfeffer,versch. Wildkräuter, versch. Blüten, Peperoni, Senf, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch u.a.)
Eigenmischung
Pfeffervariante des langen Pfeffers
Passt hervorragend zu Schokolade u.a.
Schwarzer Kümmel ganz
Schwarzer Pfeffer Madagaskar, handverlesen
Schwarzer Senf, Madagaskar, Fairtrade
Dieser Pfeffer, auch Kieng genannt, wächst im tropischen Afrika. Leicht bitterscharf im Geschmack, passend zu Eintöpfen und Hülsenfrüchten.
Eigenmischung
Stern Anis, von bester Qualität in ganzen “Sternen”, auch frisch gemahlen erhältlich
Sumach, auch “sizilianischer Zucker” genannt, ist die gemahlene Frucht des Essigbaumes.