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Gewürze
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CHF 4.50 – CHF 12.00
Schwarzer Pfeffer Madagaskar, handverlesen
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CHF 3.50 – CHF 5.50
Schwarzer Senf, Madagaskar, Fairtrade
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CHF 3.50 – CHF 5.50
Dieser Pfeffer, auch Kieng genannt, wächst im tropischen Afrika. Leicht bitterscharf im Geschmack, passend zu Eintöpfen und Hülsenfrüchten.
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CHF 3.50 – CHF 6.50
Sezchuan Pfeffer China/Vietnam
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CHF 3.50 – CHF 8.50
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CHF 4.50
Stern Anis, von bester Qualität in ganzen „Sternen“, auch frisch gemahlen erhältlich
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CHF 3.50 – CHF 5.50
Sumach, auch „sizilianischer Zucker“ genannt, ist die gemahlene Frucht des Essigbaumes.
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