Fleischmischungen

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    Café de Paris Gewürzmischung
    € 7,74

    Zutaten: Streuwürze, SELLERIE, Curcuma, Maisstärke, Karotten, Lauch, Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Petersilie, Paprika, Kräuter, div. Gewürze.
    Passt mit Butter vermischt zu Fleisch/Steaks, Fisch, Gemüse, etc.

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    Fischgewürz
    € 7,74 – € 13,20

    Zus.: div. Pfeffersorten, Paprika, Petersilie, Lemongras, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Salz, Chili u.a.  / Bioanteil 40 %

  • Grill-Mischung
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    Fleisch und Grill Mischung
    € 7,74 – € 13,20

    Grill Mischung mit wilden Kräutern von Kreta

    Zusammensetzung: verschiedene Pfeffer, Koriander, verschiedene Wildkräuter, Peperoni, Knoblauch, Zwiebeln

    Eigenmischung

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    Fleischgewürz mit Wacholder
    € 7,74

    Zus.: Pfeffer, Wachholder, Meersalz, Schinusbeere, Paprika,Pfeffer grün, Senf, Rosmarin, Zucker, Knoblauch, u.a. / Bioanteil 60%
    Passt besonders zu Schwein+Lamm

     

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    Geflügelgewürz
    € 7,74 – € 13,20

    Zus.: div. Pfeffersorten, Paprika, Rosmarin, Coriander, Zwiebeln, Knoblaauch,Senf, Salz, u.a.  / Bioanteil 35 %

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    Kansas City BBQ-rib-rub
    € 7,74

    Zutaten.: Zucker, Peperoni,Paprika,Pfeffer, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Coriander, Piment, Origano, Chili, Muskat, Nelken, u.a.  / Bioanteil 80 %

    Rub für BBQ, Steaks und ribs à l’americaine

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    Knoblauch Mischung, streufertig
    € 4,10 – € 7,74

    Chnobli Mischung Grob Gemahlen, mit einer Wildkräutersammlung aus Kreta

    Eigenmischung

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    Kräuterbutter Gewürzmischung
    € 7,74

    Zutaten: Fleur de Sel, Zwiebel geräuchert, Petersilie, Paprika, Basilikum, Knoblauch, Dill, Schnittlauch, Oregano, Majoran.
    Passt mit Butter vermischt zu Fleisch/Steaks, Fisch, Gemüse, etc.

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