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Auch Zitronenpfeffer genannt, starke natürliche Zitronennote, nicht künstlich aromatisiert, passt zu Fisch, Beeren, Salaten etc. Herkunft Bhutan.
Chilly Bunt Bird Eyes
Chilischoten geschrotet grob.
Dezente mild-fruchtige Schärfe. Auch für „Einsteiger“ geeignet. Schärfegrad: 30.000 Scoville.
Habanero-Chili geschrotet, eignet sich für alles was richtig scharf sein soll.
Fruchtig-scharfe Chilivariante.
Geschmack fruchtig-süsslich mit anhaltender pfefferartigen Schärfe
vorzüglich zu Deftigem, Krustentieren und Grilladen
Rarität aus Wildwuchs, handgepflückt
Zitronen-Grapefruit-Aroma, milde Schärfe
nicht mitkochen
Dillspitzen getrocknet und gerebelt. Dunkel lagern.
Kann verwendet werden zu Eingemachtem (z.B.Essiggurken), zu Dips, Kartoffeln, Fisch, Salaten, u.s.w.